
[2008お歳暮 名店] 手作り水餃子 5500円
手で1000回もこねて熟成させたもっちりした皮に、茨城産の豚バラとニラ、国産玉ネギ肉で作った具を包みました。プリプリの皮の中から肉汁があふれ出します。「自家製タレ」付き。 ...
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[2008お歳暮 名店] 西麻布〈料理屋こだま〉みそ漬けセット 5250円
千葉県産「黒米みそ」は、濃厚なコクのある味わい深さ。信州みそと西京みそをブレンドした「白みそ」は上品な甘さ。豚肉のジューシーで柔らかい食感が、みその風味を引き出しています。 ...
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[2008お歳暮 名店] 〈マダムトレフ〉テリーヌセット 8400円
<トレフミヤモト>宮本オーナーシェフのこだわりとマダムのセンスで仕上げた、ワインに合うフレンチ惣菜の作りたてを冷凍・真空パック。チューブ入りのソースを、お皿に自由に描いて。 ...
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[2008お歳暮 名店] 〈銀座 鹿鳴春〉ふかひれ肉まんセット 5250円
上湯(シャンタン)スープと鶏肉をベースに、さっぱりと上品な味付けで仕上げた「フカヒレ肉まん」と、料理長特製の味を再現する大きなチャーシューをたっぷり詰めた「チャーシューまん」。銀座・フカヒレ専門店の味を桐箱入りでお届けします。銀座 鹿鳴春銀座1丁目のフ ...
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[2008お歳暮 名店] 〈雅秀殿〉究極の豚まん 4200円
全工程を熟練職人による手作りで、豚の肩ロースのザク切り・野菜などを入れ、ジューシーな中にも食感が楽しめるようにしました。自慢のもっちりとした皮もご賞味ください。 ...
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